荅皇甫十郎中秋深酒熟见忆

原文

译文

秋日的烟霭笼罩着寒冷的苍茫景色，秋意渐深，夜里到处结满寒霜。

因为想着在池畔与你举杯共饮，似乎先就闻到酒瓮中飘出的醇香。

还没有空闲像古人那样摘下头巾来滤酒，只好用手指沾一沾来先尝。

连乳酪精制的醍醐都自愧不如它的气味，琥珀也要让出晶莹的光泽。

要是能容我陪坐在你的歌席之上，请允许我先从修道的斋场脱身。

等到月底斋戒期满，还来得及赶上菊花正黄的时候。

注释

• 荅：同"答"。题中"皇甫"为复姓，"十郎"是唐代对男子的尊称。
• 瓮头香：新酿的酒在瓮中发酵时飘出的酒香，指酒已酿成。
• 倾巾漉：典出《晋书·阮修传》。阮修常步行诣酒肆，嗜酒，古人滤酒常以巾帛滤之，此处借用此典故写饮酒之雅兴。
• 醍醐：从牛乳中反复提炼的酥油精品，此处用来衬托酒质之美。
• 散道场：离开修道的斋场。唐代文人多有习佛、斋戒的传统。
• 菊花黄：菊花为秋季名花，唐人有重阳节饮菊花酒、赏菊的习俗，此处写对秋日聚会的期待。

读音

• 荅 dá 同"答"，古字写法，作"回答、酬答"解。 教育部《重編國語辭典修訂本》
• 漉 lù 过滤液体；"倾巾漉"即以头巾滤酒。 教育部《重編國語辭典修訂本》

背景

这是一首酬答诗。皇甫十郎在秋深时节酒已酿成，作诗想念白居易；白居易以此诗相和，先写秋寒时节的景象，继而想象友人所酿美酒的气味与光泽，最后说自己正在斋戒，等到月终斋戒结束，定要去赴约共饮、同赏菊花。诗中涉及斋戒、道场等佛教修行的元素，符合白居易中年以后居士身份的生活特征。

赏析

这首诗以友人的邀约为线索，从秋寒入笔，逐步转入温暖的期待。"烟景冷苍茫"起笔清冷，"瓮头香"三字却忽然把温度带回来——酒香隔着距离就能闻到。颔联借用阮修以巾滤酒的典故，"未暇""还应"两个虚词使语气从容不迫。颈联用"醍醐""琥珀"两个比喻写酒的气味与光泽，华美而不浓重。尾联最有趣：诗人正在持斋，不便饮酒，却说"散道场""及菊花黄"，把修行与人间烟火巧妙地并置。全诗以白描取胜，情意温润，既有守规的庄重，又有不舍人间乐趣的幽默。